Menu del pranzo

Servita con salsa al burro all'aglio e un'insalata all'italiana

Preparato al tavolo

Gamberi, calamari, polpo, filetto di pesce, melanzane, zucchine e anelli di cipolla con salsa tartara

Da condividere

In pastella alla Seybrew, con insalata, patatine fritte e salsa tartara

Gamberi, uovo, pollo, cavolo cinese, sesamo, carote e salsa all'aglio

Hamburger di manzo, bacon, uovo, insalata fresca, mozzarella e coleslaw

Mango, cocco e frutto della passione con meringa, flambata al tavolo con rum al cocco

Preparato al tavolo

Flambate al tavolo con Grand Marnier

Preparato al tavolo

Brownie al cioccolato, crostata al cocco, crostata alla banana, crème brûlée, bavarese al frutto della passione e gelato alla vaniglia

Con crema inglese

Con una pallina di gelato al cocco

Con banana caramellata e una pallina di gelato alla vaniglia

Con una pallina di sorbetto al frutto della passione

Con vaniglia di La Digue

Meringa alla vaniglia, frutti esotici delle Seychelles, panna Chantilly e coulis di frutto della passione

Gelato

Pistacchio, vaniglia, cioccolato, menta e cioccolato, rum e uvetta, cannella, cocco o banana

Sorbetto

Mango, frutto della passione, fragola, litchi o ananas